在自己既有的印象中的泰國菜
平價 C/P值高的 瓦城
不復從前的美味 湄河
記憶中很道地 素可泰 (Sukhothai)
為了回味一下記憶中的美好
這次家庭聚餐就來到睽別已久的素可泰
今天7人用餐
給了間半開放有低消的包廂
位置尚算舒適
翻翻菜單
印象中最深的就是月亮蝦餅
不是其他家泰國餐廳可以比擬的
泰式脆皮雞
簡單說就是泰式椒麻雞
青木瓜蝦沙拉
前面這一小碗是老爹老媽讚不絕口的糯米飯
可以跟沙拉一起包生菜吃
蝦子品質看起來ok
醬汁味道個人覺得比較清淡了些
打拋豬肉
登登登登~~
我最期待的月亮蝦餅終於出現啦!!
這就是我說其他泰國餐廳比不上的----厚度
外皮酥脆 內餡口感Q彈
你看看裡面的蝦肉塊
吃起來真的非常爽快
一塊抵兩塊
咖哩南瓜牛肉
這樣的呈現就很可愛
加上幾片脆餅可沾著咖哩一起享用
裡面的牛肉燉的蠻軟的
咖哩味道偏濃郁
一整個超下飯
快將裡面的咖哩吃完時
服務人員也會問說是否要協助將南瓜切開分食
算是今天除了蝦餅外最喜歡的一道
基本蝦醬空心菜
酸辣海鮮湯
這次用餐當然也叫了泰式奶茶來享用
記憶中的橘色變成了咖啡色
但味道感覺是沒有甚麼變
菜色倒是沒有記憶中的美妙
也許是因為開了平價分店"泰喜歡"
主廚在那坐鎮的緣故
下次也許去試試新店
看能不能拾回記憶中的素可泰美好
地址：台北市忠孝東路一段12號2F 喜來登
電話：(02)2321-1818
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