北市和新北市的的切仔麵很多
不論是觀光客愛去的好記,復古的阿三、菜色多樣的阿六還是廟口的添丁
都是大家耳熟能詳的
這間位於大稻埕附近的"賣麵炎仔"也是赫赫有名阿~!
身處小巷弄內卻常常人滿為患
晚來了連紅燒肉都有可能賣光光!!
門口不起眼的幾張板凳
流理臺也是復古的磁磚流理臺
但一樓裡面有座位,隔壁2樓也有座位
可容納人數倒也不少
紅燒肉+三層
賣麵炎仔的紅燒肉真的很不錯,肥瘦適中,放涼了也不會有油味
也有赤肉(瘦肉)可選
三層燙的也不會太乾,沾上醬油就非常好吃
但我還是偏好紅燒肉些
沙魚煙
看起來肉質乾乾的,其實一點都不會
倒是很多坊間的沙魚煙我倒覺得是含水太高
吃起來軟趴趴的也沒有味道
擔仔麵-乾
到這當然要點碗經典擔仔麵
雖說麵偏軟些,但調味很不錯,很有古早味
而且一碗只要20元!!!
餛飩湯
看起來小小碗的對吧~!
是比例的問題阿~!!!
這根本是碗公
一碗湯裡有10顆餛飩~!!!真的是超級多!!!!!
而且湯頭看似清淡,味道卻是很濃厚,很好喝的一碗湯
今天吃下來2人240元
推測是麵一碗20(*2)、湯50、各式肉類50(*3)=NT$240
這種佛心的價位你說說哪裡找
而且重點是又好好吃~
周末中午有時間一定要來嚐嚐大稻埕的古早味
地址:台北市大同區安西街106 號
今天用EOS M JPEG直出+22mm
白平衡算是蠻準的,畫質也相當不賴
我想這陣子我應該會天天帶著他
因為實在是太輕巧方便了~!
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