這次回老家
又讓叔叔破費請大家吃飯
這次是來到了東雨壽司
東西品質真的還不錯
該店招牌-柴魚手捲(內包酪梨)
這樣用柴魚噹外皮的手捲是第一次吃 蠻特殊的
綜合生魚片
海膽魚皮醋
個人認為太酸了一些
海鱺魚肝
將魚肝用碎後再混入其他料(有吃到香菇絲)後 再切片去煎
烤牛肉
生煎干貝
煎的很嫩 水分也都在
鮪魚蔥花捲
味道十分不錯 小小一捲 但令人回味
比目魚鰭邊肉握壽司 上面有放檸檬跟海鹽調味
烘烤過的油脂真過癮
甜蝦握壽司 兩隻都還蠻肥大的 上面還放蝦卵
下面的綠色葉子是九層塔
一開始聽到覺得很不搭
日本料理感覺應該是放紫蘇葉
但吃了之後出乎意料 還蠻搭的
喜之次
半天筍湯
有些菜色蠻特別的(台北沒吃過)
整體來說品質跟口味都不賴
價位應該也是比台北的漂亮許多
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