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一般在台北常可看到各式連鎖鐵板燒

單價約莫都落在100左右  品質都是一般般

想要吃品質好些 價錢又不致於太貴的可能就要到寧夏夜市的香蓮

不然就是開個50分鐘的車到宜蘭去

後來在網路上找到這間口碑很不賴

離家又近的葫蘆小郭  就找天晚上下班去吃吃看

但第一次去的時候大約晚上7點50

但一走到門口詢問~  他說不好意思今天賣完了~!!

蝦米!!!8點不到就賣完了是有多厲害!!!

一整個殘念~~

後來挑了一天周末11:30就來

沒想到10分鐘內就客滿了~!!!

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聽說牛肉品質很不賴

就跟Linda叫了雙寶1號餐跟A餐

選了牛小排、蚵蛋、雞排、軟絲  

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食材一盒盒的放在料理台上

看起來乾淨整齊

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開始準備客人的料理

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如同一般的鐵板燒店

提供了兩樣蔬菜

高麗菜品質不錯

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有時候在100元的鐵板燒

青菜菜葉挑的隨便  炒的也隨便  偶有半生不熟狀況

這邊豆芽菜炒的倒是剛好

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軟絲比香蓮的新鮮

在口中是Q彈的

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別人的蝦子也偷拍一下

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這.......看起來蚵仔的量  是我的蚵蛋嗎?

好像比坊間的蚵仔煎量還要多

真的會是一人份!?

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上了盤~只看到蛋

蚵仔呢~?

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剖開來看一下

裡面都是滿滿的蚵仔

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一夾起來真肥厚 也不是那種只給兩三顆的蚵仔

老闆豪邁不手軟

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蚵仔新現度都不錯

沒有腥味

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牛小排  肉汁有甜味沒有流失

以整套340元來說  品質是相當不錯 

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雞排外皮煎的焦香酥脆

肉質也不會過柴  可惜醬料下的重了些

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夾塊牛小排  大口扒飯

好不快活~!

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翻桌率很快

40分鐘第一輪已經離開的差不多了

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葫蘆小郭雖說調味較重

但整體食材品質把關非常的好

店內乾淨舒適  沒有油膩的不舒適感

是想吃中價位鐵板燒的好選擇

 

地址:台北市錦州街166號

電話:(02)2521-4184

 

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