以前最愛的宵夜莫過於遼寧夜市的牛家村
冬天來碗牛雜筋湯 配上牛肉燴飯與特製的辣椒醬油
只吃一盤都讓人意猶未盡
但在某次用餐時~勾芡濃稠的嚇死人~味道也走味了
不知道是大廚換人還是如何 就再也沒去牛家村光顧了
最近常去安和路的公司開會 同事推薦了通化夜市的老李牛雜
沒想到一吃成主顧~~ 一個月來開四次會可能有2~3次都在吃這間牛雜
炒牛肉單價都算平價只要NT$130 有牛筋類的才會到NT$200
店內座位數不少~也有圓桌讓多人使用
牛雜湯 NT$100(大碗)
加了九層塔的湯頭不見得每個人都喜歡
但我覺得還蠻不錯的
裡面有牛筋、牛肚及內臟類
沾上老闆的薑末辣醬~真是美味
空心菜炒牛肉 NT$130
可依照時節去替換菠菜、芥蘭等
給的牛肉片夠大塊又不粉 份量也不會比一般炒牛肉店少
光這肉片就比那些碎肉或肉條更值得了
牛肉炒麵 NT$60
份量不大 但這價位實在是近年來少見的便宜
裡面拌炒的是牛肉條 品質也很不錯 數量也不少
涼拌綜合 NT$200
老闆娘好像給到大份 平常是NT$130
以牛肉、牛筋、牛肚、小黃瓜、花生及辣油一同拌勻
口味稍重 但清涼爽快 配上飲料或啤酒真是絕配
番茄半筋半肉 NT$200
牛筋雖然偏軟了些 但還有點口感
牛肉炒的軟嫩不卡牙 番茄品質也不錯 吃的到香味
雖是重口味但卻不膩口
老李牛雜的確不錯
不論價位划算或味道都有一定的水準
每道熱炒都想再來試試 是間值得再訪的店家
地址:台北市安和路二段59巷8號
電話:2704-3270
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