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以前最愛的宵夜莫過於遼寧夜市的牛家村

冬天來碗牛雜筋湯 配上牛肉燴飯與特製的辣椒醬油

只吃一盤都讓人意猶未盡

但在某次用餐時~勾芡濃稠的嚇死人~味道也走味了

不知道是大廚換人還是如何  就再也沒去牛家村光顧了

最近常去安和路的公司開會  同事推薦了通化夜市的老李牛雜

沒想到一吃成主顧~~  一個月來開四次會可能有2~3次都在吃這間牛雜

炒牛肉單價都算平價只要NT$130  有牛筋類的才會到NT$200 

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店內座位數不少~也有圓桌讓多人使用

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牛雜湯 NT$100(大碗)

加了九層塔的湯頭不見得每個人都喜歡

但我覺得還蠻不錯的

裡面有牛筋、牛肚及內臟類

沾上老闆的薑末辣醬~真是美味

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空心菜炒牛肉 NT$130

可依照時節去替換菠菜、芥蘭等

給的牛肉片夠大塊又不粉 份量也不會比一般炒牛肉店少

光這肉片就比那些碎肉或肉條更值得了

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牛肉炒麵 NT$60

份量不大 但這價位實在是近年來少見的便宜

裡面拌炒的是牛肉條 品質也很不錯 數量也不少

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涼拌綜合 NT$200

老闆娘好像給到大份 平常是NT$130

以牛肉、牛筋、牛肚、小黃瓜、花生及辣油一同拌勻

口味稍重 但清涼爽快 配上飲料或啤酒真是絕配

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番茄半筋半肉 NT$200

牛筋雖然偏軟了些 但還有點口感 

牛肉炒的軟嫩不卡牙 番茄品質也不錯 吃的到香味

雖是重口味但卻不膩口

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老李牛雜的確不錯

不論價位划算或味道都有一定的水準

每道熱炒都想再來試試  是間值得再訪的店家

 

地址:台北市安和路二段59巷8號

電話:2704-3270

 

 

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