自從莆田進台灣一直沒有嚐過
畢竟吃桌菜人數太少不好點
這次剛好跟家人一同約來嚐嚐新加坡的美味
一進門口就有大家都很熟悉的魚尾獅裝飾
環境乾淨 桌子間距也夠大
不會彼此相互影響 很不錯
代表色跟Tiffany的顏色有點類似
菜單內的餐點
看起來都算是十分平價
海鮮類大約從NT$500~NT$1000
單價也算合理
桌上的辣媽醬 類似泰式的醬料
吃起來是酸、甜、辣的綜合 但都不會太過
雙味海南雞 NT$400
份量不小 雞肉周邊也有不少雞凍 肉質Q彈
不管沾附上的辣椒醬、蔥醬或辣媽將都很不錯
第一次上桌時退冰不足裡面還有些冰 跟服務人員反應後
很快的替我們換了一份 危機處理很迅速值得稱讚
金絲麥片蝦 NT$540
炸得金黃的大隻鮮蝦肉質不錯
配上甜甜的麥片是種新奇但不違和的味道
糖醋皮蛋 NT$148
類似椒鹽皮蛋做法 先炸過再拌炒
但我覺得糖醋味不夠明顯
十香醉排骨 NT$260
像是台灣的糖醋排骨 但似乎炸得過頭
外皮太老 肉偏乾
叻沙水蓮 NT$220
清爽的水蓮配上微辣的叻沙 味道還不錯
酥炒芋心 NT$280
原本以為是鹹的芋頭
沒想到居然是用糖去炒的甜芋頭
外酥內鬆軟 味道相當不錯
芋香鴨 NT$350
這道相當不錯 芋泥與鴨肉十分美味
外皮也是酥脆不油膩 但可惜鴨肉太少(沒辦法我愛吃肉)
煲湯白菜燉嫩豆腐
略帶焦香味的煲湯 搭配上軟嫩白菜與豆腐
豆腐比較像是豆包的感覺 加上蝦米跟蛤蜊提味
但若不愛焦香味的就別點這道
整體來說莆田的單價與口味都物有所值(王品集團的特色)
大直ATT停車也十分方便
是個聚餐場所的好選擇
地址:台北市中山區敬業三路123號3樓
電話:02-7725-8552
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