近年來雖然Pasta的店家展店不如拉麵店般的發展快速
但還是有些中部不錯的店家往北開疆闢土
Solo Pasta就是台中知名的小蝸牛上來的新店面
原味炸海鮮
簡單來說就是價格較高的鹽酥雞拉~~
特大綠蘆筍與溫泉蛋佐36個月帕馬森老起司
看到這種半熟蛋就一整個無法抗拒的點了下去~~
蘆筍雖然粗但不會有老或是纖維過粗的感覺
主廚肉醬寬麵
上面放了一小塊的肝(應該不是鴨肝這麼威)
個人還是偏好細的義大利麵
自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵
綜合海鮮胖胖麵
感覺味道稍嫌清淡~淡菜一般般
其他海鮮尚可
起司培根義大利麵
我承認我是白醬愛好者~每次到新的店家必點白醬
當然也是因為他是相對的安全牌
熱巧克力蛋糕佐糖漬柳橙
老奶奶檸檬塔
整體來說價錢尚算合理
口味也比許多價位相仿的義大利麵店好不少
是值得來試試的店家
地址：台北市安和路29-1號
電話：(02)2775-3645
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