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台北義大利麵的店家不少,不論是薄多義、Go Go Pasta、La Pasta、Mondo、螺絲瑪莉等

都各有愛好者

但當我吃到這間大嗑西式餐館時~

讓我眼睛為之一亮阿~!!

菜單內容不算非常多

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單價算是中價位

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先來個酥炸雞翅

外觀看起來肥肥嫩嫩的~~

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一咬開

裡面燙口的蒜味卡士達流出

但味道不會太重讓你滿口醬料感

後段雞翅去骨

讓你可以開心的大口吃肉

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剝皮辣椒番茄燉飯與炭烤蒜味小卷

整隻小卷豪邁放在以番茄為基底   剝皮辣椒點綴的燉飯上

小卷新鮮  燉飯尚有米心

不會燉得過爛

味道好得讓我一口接一口

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蒜味雞汁義大利麵佐蒜味白蝦

這應該是近年來吃過非常不錯的清炒義大利麵

以簡單的橄欖油加上蒜頭與辣椒去烹飪

放尚5隻剝好殼煎過Q彈的蝦子

味道不會像坊間的清炒義大利麵那樣索然無味

每次在點義大利麵我總愛點白醬

因為要炒得難吃不容易  白醬可以彌補很多缺點

但大嗑的清炒義大利麵讓我吃了還會想再點

只能說平凡中足見功夫深厚

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芥末紅酒燴牛頰左馬鈴薯泥與季節蔬菜

牛頰也是無話可說

軟嫩到一切就開

但不會散掉 

外觀有著看似口味過重的深色  但調味很適中

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已經來過大嗑3次

點的餐點也都不太一樣

但唯一的共通點就是~~~~滿足

也許每人對好吃的定義有差異

但大嗑是我目前心中很棒的店家

也是義大利麵的C/P 王

有機會應該會把他的菜色都點過一次~完成大嗑大滿貫

 

地址:台北市中正區濟南路二段18號-3

電話:2394-8810

 

 

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