前兩天生日~選了在微風南山47樓的Smith & Wollensky來慶祝一下
出了樓層電梯 一轉到店家的區域
招牌的綠色就充斥著整個空間 這綠色真的還蠻好看的
進場右手邊有個酒吧吧台
左手邊則是出餐口
用大地色磁磚貼出的氛圍跟木質裝潢不會衝突
反倒引人注意
另一區用餐空間以及超高的藏酒櫃
樓梯也是很高一座
菜單來瞧瞧
主菜上牛肉分為乾式熟成與濕式熟成兩種
餐巾上也是一大片的醒目綠色
麵包
個人覺得一般般
剛出爐油膩膩的~熱度讓他略有好吃一些
但也只吃了半個
憤怒蝦龍蝦奶油醬 NT$680
一份有三隻炸大蝦
底襯馬鈴薯泥(心想還好剛剛配菜沒點馬鈴薯泥)
蝦肉還算不錯 小小彈牙加上酥炸外皮要趁未軟趕快吃掉
究好豬培根 墨西哥辣椒鄉村醬 NT$480
實品上桌 看起來就像是現炸的肉乾
吃起來燒焦味很重
沾上醬汁味道好吃很多
但這焦味是正常的嗎?
第一次吃這道菜所以當場無法確認是否焦黑為其特色?
回來爬爬其他消費者(媒體、部落客)的貼文 培根外圍沒有整個黑一圈(就是燒焦、臭火乾)而
且是每一片都這樣黑掉~
如果餐廳明知出菜是不ok的 又這樣出菜給消費者是否不太恰當?(希望這只是個案)
龍蝦濃湯 NT$280
依舊貼心的一碗兩份
但不知是否放置過久忘記出菜 溫的龍蝦湯口味實在不怎樣
牛排刀與雙人牌合作
不得不說~銳利好切
乾式熟成帶骨肋眼 NT$3880
這塊就是穿著Prada 惡魔中 米蘭達 要小安去外帶的牛排
外觀看起來真的不錯
奶油菠菜 NT$280
口味一般
牛排雖為三分熟 但乾式熟成就不易有血水滲出
吃下第一口真的厲害
外酥內軟又多汁
真的是近年來吃到好吃的牛排
去年吃了莫爾頓牛排 跟Smith & Wollensky完全比不上
這乾式熟成肋眼牛肉真的是讚
甜點菜單
吃完牛排已經很飽了 看大家點的甜點都無比巨大
只好放棄點甜點
窗邊即可看到101 夜景應該十分不錯
剛剛酒櫃旁的包廂
這次吃完真心覺得點牛排就好 牛排品質與火侯都相當不錯
前菜來說並無令人有眼睛為之一亮的驚艷 不會不好吃但也沒有 哇~的驚嘆感
我們隔壁桌的就只點兩份牛排 讓我們好生羨慕
也許是剛營運在服務上有些缺失
像在收拾離場客人餐桌時撞擊聲音蠻大的 桌間距偏小 會影響到周邊消費者
加上以此價位座位間隔應較寬廣舒適 左右不相互影響
但此次的座位與隔壁桌距不大 彼此對話聽得到 似乎不是這種高價牛排館正常的空間利用
希望下次去舒適與服務能更精進
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