提到台南
就不得不想到虱目魚、土魠魚、炒鱔魚跟牛肉湯了
阿村在網路上也是赫赫有名的一間名店
吃完阿江炒鱔魚後
馬上就來阿村牛肉湯報到
雖說剛開門
人潮卻早已開始排隊
附近的阿明豬心排得更是誇張
而這次沒吃的阿龍香腸熟肉也士在旁邊而已
店內店外滿滿的人
我好餓~~~!!!
趕快來看看菜單
先想好等下要點甚麼
新鮮的牛肉牛雜
都放在櫃中
台南牛肉湯看起來就是那麼誘人
帶點粉紅色的肉
配上透澈的牛肉湯
看起來就是棒~!
阿村的牛肉湯帶點麻油香
味道還不錯 但感覺搶了些牛肉的香氣
若純粹以湯來說我喜歡六千、牛老大跟阿裕的牛肉湯
肉質倒是有志一同 大家都是很不賴的
濕濕的牛肉炒飯
還好不是我想像中牛肉被炒得黑黑乾乾的
而是大塊大塊帶點濕潤的牛肉片
簡單來說是加了飯的高麗菜炒牛肉
高麗菜炒牛肉
味道跟炒的火侯也是不賴
可惜記憶點不夠強
不像牛老大的酸白菜炒牛肉
一吃就牢牢記住~
薑絲炒牛舌倒是蠻不賴的
只可惜牛舌比較薄些
沒有口感
台南不愧是美食之都
光是想牛肉湯就讓我吃不完了
如果要吃美食但又要交通方便、不用早起、一次多吃幾種小吃
來阿村牛肉湯準沒錯
周邊美食多到讓你吃不完~!!
地址:台南市保安路41號
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