前陣子跟朋友約了生日聚餐
這次來到了位於巷弄內的鬍子餐酒~
店內的環境倒是比巷子開闊舒服
每桌間距也足夠 比較不會相互打擾
菜單~1
菜單~2
菜單~3
菜單~4
菜單~5
燉牛肚
帶著番茄味 口感嫩 帶著脆度 卻不軟爛 還不賴
蘑菇爆鮮蝦
熱呼呼多汁蘑菇加上鮮度足夠的蝦子
微辣的口感感覺很適合配瓶1664
酥炸松露薯條
外酥內軟的薯條 配上些許松露醬
據說是來這必點的"松露什錦菇燉飯"
松露與菇類燉飯上
加了顆半熟蛋及不少起司絲
然後努力拌均勻~~!!
燉飯中間都有留下該有的米心
但我覺得鬍子餐酒的燉飯米心留的較多 比較硬一點
我比較喜歡"大嗑"燉飯的熟度 米心再少一點點
但這道菜味道真的好
松露、菇類、蛋黃與起司的融合~~真的有厲害!
白酒香蒜蛤蜊辣椒細扁麵
炒的熟度不賴
蛤蜊顆顆飽滿
威尼斯情傷海鮮鍋
裡面有明蝦 淡菜 花枝 魚肉等
味道還可以 但沒有想像中的美味
手工義式肉腸椰菜貓耳麵
手扒春雞
皮脆肉嫩的春雞
加上剛剛出現過的薯條~
一整個熱量爆表
雞腹中也塞了檸檬、迷迭香等香料
讓香料味能散布於雞肉中
整隻雞的肉也都算多汁鮮嫩
最後再來個提拉米蘇當做結尾~!
不免俗的~來這總要來一張這樣的照片
鬍子餐酒整體單價較高
每人消費大約要800元上下
餐點、環境都不錯
三五好友小酌吃飯的好地方
地址：台北市仁愛路四段345巷4弄4號
電話：02-8773-9292
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