年輕時偶而在安和路上鬼混
年紀漸長後~睡覺都來不及了
就很少去安和路
前陣子跟老同事們約來"Major-K 主修韓坊"吃吃韓式料理
一到門口讓我眼睛為之一亮
這應該不是韓國料理吧~!門面也太像專櫃了~!
進門就大大的Logo
Major K 可以翻譯成"K大調"嗎?
但12個組成音好像沒有K~XD
門口Bar台
整個用黑色與白色搭出簡約時尚
我喜歡~!!
用餐區就帶了些木頭色
增添暖意
小菜們~~
好吧我承認盤飾跟盤子都很重要
這樣擺盤看起來都高級了起來~!
主修韓坊 菜單-1
主修韓坊 菜單-2
海鮮蔥煎餅
味道跟坊間大同小異
外皮酥脆可口
重點是擺的也很漂亮~!
豬五花
烤得還不錯 有將油逼出一些
配上生菜或是扒口飯都很讚
甜辣味年糕
將地瓜跟年糕一起拌炒
年糕應該是有過油~外皮帶點硬度與口感
醬汁甜甜辣辣(個人覺得甜居多)
蠻特別的年糕料理手法
牛肉石鍋拌飯
服務人員撒上醬汁開始攪拌
這道就可惜了
服務人員沒注意時間 撒上醬料就開始拌飯
所以鍋巴都來不及形成就拌完了
不僅沒有乾脆可口 吃到最下面還過於濕潤
可惜了一道經典菜色
辣味雞塊
撒上很多香氣撲鼻的辣椒粉與蒜頭酥(個人感覺是不辣~~)
配上剛炸好的炸雞
真想給他連灌3杯可樂~!!
人蔘雞湯
撒上蔥花枸杞
服務人員幫你大卸八塊
雞腹中也是塞有糯米
糯米飯跟雞湯一起入口 全身就暖了起來
跟以往印象中的韓國料理不同
主修韓坊重視環境、擺盤
也許少了自己動手的樂趣
或是少了像滿滿、春川達卡比那樣的經典味道
但整體來說還不錯
畢竟吃飯就是要在食物、環境與服務中得到滿足
也許食物不是最強 但環境讓我感覺很舒服
電話:02-2736-3737
地址:台北市大安區安和路二段116號