米苔目從我小時候在我心中一直是個冰品
因為小時候賣剉冰的小販車上
除了仙草、愛玉、粉圓外就是米苔目最醒目
長大後才知道他就跟麵條一樣是個主食(就像我認知裡的芋頭應該是甜的而非鹹的)
直至之前工作在迪化街附近
周邊就有不少家米苔目老店
一碗20元的米苔目加上一堆小菜
吃起來好不過癮~
Linda說基隆有家她從小吃到大的米苔目
一定要帶我去吃吃看
他就在正濱派出所對面
從巷口看長這樣
是一條死巷
沒有招牌
只有一個小攤位、幾張塑膠椅根不鏽鋼桌
以及熱情的老闆與老闆娘
這碗米苔目跟台北的差異不少
台北的米苔目是純白色
這裡的本體是米色外,外層有點通透,就像是西米露的外層一樣
湯頭清爽 米苔目略帶Q度
而且一碗只要10元!!!!
這才是"正港"的銅板美食阿~~!!!
三層肉(30元)
份量雖不算多
但豬皮上的毛清得十分乾淨
(曾經有次去吃蘆洲某間有算有名氣的店家吃滷肉飯,豬皮上的毛沒有清乾淨,一整個倒胃)
肥肉部分不至於過油 整體口感有嚼勁~
沙魚煙(30元)
這個沙魚煙真的有"煙燻"的感覺
在一般小吃店吃到的沙魚煙很多都是水水的
感覺入口滑嫩有膠質少了煙燻的芳香及魚的味道
這裡的沙魚煙反倒是扎扎實實有咬勁並帶點脆度
而且帶著煙燻的香氣
古吉拉(15元)
薄薄的竹輪卻有很不錯的口感與咬勁
不像便利商店那些用卡德蘭膠合成的魚漿製品
這對於喜愛魚漿製品的我是再好不過了
邊吃米苔目邊看海的店家能有幾家?
如此輕鬆愜意
真有偷得浮生半日閒的感覺
兩人一餐吃下來
米苔目*2+三層肉*3+沙魚煙*2+吉古拉*1=185元
真的是經濟又實惠
電話:無
地址:正濱派出所正對面
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