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自從莆田進台灣一直沒有嚐過

畢竟吃桌菜人數太少不好點

這次剛好跟家人一同約來嚐嚐新加坡的美味

一進門口就有大家都很熟悉的魚尾獅裝飾

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環境乾淨 桌子間距也夠大

不會彼此相互影響 很不錯

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代表色跟Tiffany的顏色有點類似

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菜單內的餐點

看起來都算是十分平價

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海鮮類大約從NT$500~NT$1000

單價也算合理

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桌上的辣媽醬 類似泰式的醬料

吃起來是酸、甜、辣的綜合 但都不會太過

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雙味海南雞 NT$400

份量不小 雞肉周邊也有不少雞凍 肉質Q彈

不管沾附上的辣椒醬、蔥醬或辣媽將都很不錯

第一次上桌時退冰不足裡面還有些冰 跟服務人員反應後

很快的替我們換了一份 危機處理很迅速值得稱讚

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金絲麥片蝦 NT$540

炸得金黃的大隻鮮蝦肉質不錯

配上甜甜的麥片是種新奇但不違和的味道

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糖醋皮蛋 NT$148

類似椒鹽皮蛋做法 先炸過再拌炒

但我覺得糖醋味不夠明顯

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十香醉排骨 NT$260

像是台灣的糖醋排骨 但似乎炸得過頭

外皮太老 肉偏乾

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叻沙水蓮 NT$220

清爽的水蓮配上微辣的叻沙 味道還不錯

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酥炒芋心 NT$280

原本以為是鹹的芋頭

沒想到居然是用糖去炒的甜芋頭

外酥內鬆軟 味道相當不錯

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芋香鴨 NT$350

這道相當不錯 芋泥與鴨肉十分美味

外皮也是酥脆不油膩 但可惜鴨肉太少(沒辦法我愛吃肉)

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煲湯白菜燉嫩豆腐

略帶焦香味的煲湯 搭配上軟嫩白菜與豆腐

豆腐比較像是豆包的感覺 加上蝦米跟蛤蜊提味

但若不愛焦香味的就別點這道

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整體來說莆田的單價與口味都物有所值(王品集團的特色)

大直ATT停車也十分方便

是個聚餐場所的好選擇

 

地址:台北市中山區敬業三路123號3樓

電話:02-7725-8552

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