都一處一直很想來吃吃看
酸菜白肉鍋不算是我火鍋最愛的口味
但聽說這的醬肉跟褡褳都讓我聽到流口水
剛好有機會就跟Linda還有姐姐一起來吃
菜單 價位尚可不會太貴
果然是老店 收銀台都很傳統
小菜 肉凍
吃起來清爽滑口也不會過鹹
想到小時候外公外婆滷肉放冰箱後拿出來的肉凍
加在熱騰騰的飯上融化的樣子
醬汁
其實跟萬有全醬料很相似
韭菜醬、腐乳 這應該都是北方菜的特色
芝麻醬燒餅
這可不是直接吃阿~
是要等醬肉上來包在一起
醬豬肉
口味稍重 夾在餅裡面味道剛好
肉滷很不錯 保有外型但肉卻能十分軟嫩
夾在一起就是個中式漢堡
熱的餅夾上冷的肉
散發滿滿的芝麻香跟醬香
吃完其實就有點飽了
辣炒雞肋丁
吃雞排時會有一個小小的三角軟骨
應該就是用那部分先炸過後 和著青椒辣椒拌炒
跟龍珠有異曲同工之妙 超級下飯
我最期待的褡褳上菜
他其實就是個巨無霸型炸鍋貼
而且比盤子還長
皮比一般鍋貼厚
但也因此能包住滿滿的湯汁
也很像在吃一個長型脆皮湯包的感覺
裡面就是滿滿的肉跟蝦
這餐吃了兩個褡褳+1個燒餅夾肉差點沒撐死
酸菜白肉鍋
酸得很清爽 不是那種人工酸到讓你臉皺在一起的味道
所以湯跟白菜也是很順口 鍋裡面滿滿的肉片感覺吃不太完
跟一些老名店(例如台電酸菜白肉鍋)相較之下
都一處的火鍋勝出
可惜今天人太少
不然可以再多叫些熱菜試試
但我想下次再來 不管會不會吃到撐
褡褳還是一定會點
畢竟我就是愛皮包肉系列的食物
地址:台北市仁愛路四段506號
電話:02-27206417
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